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Cuisine

Meilleur Cuiseur à riz – Comparatif, Tests & Avis

by Laetitia M mai 17, 2021
by Laetitia M mai 17, 2021
  • Russell Hobbs Cuiseur Riz 1,8L, Arrêt Automatique, Maintien au Chaud - 19750-56
    Design élégant en acier brossé. Couvercle en verre de qualité pour contrôler la cuisson Facile d'entretien et s’éteint automatiquement en fin de cuisson pour vous permettre de préparer le riz à la perfection 1 bol amovible d'une grande capacité de 1.8L, revêtement anti-adhésif. Peut cuire jusqu’à 10 doses de riz Fonctions arrêt automatique, maintien au chaud ainsi qu'une puissance de 700W 1 panier vapeur supplémentaire pour cuire poissons et légumes, un verre mesureur et une cuillère en plastique pour se servir sans abimer le revêtement anti-adhésif.
    34,24 €
  • Tefal Classic 2 Cuiseur A Riz 3L Cuve Anti-Adhesive Arrêt Automatique Maintien Au Chaud Panier Vapeur Noir Metalise RK102811
    PRATIQUE : cuiseur à riz 3L et cuiseur vapeur CAPACITE : capacité totale de 3L Possibilité de cuire jusqu'à 6 tasses ou 1L de riz cru (pour trois fois son volume cuit) ; 1 tasse = environ 150 gr ou 180 ml de riz cru CUISSON SANS SURVEILLANCE : cuisson et maintien au chaud automatique NETTOYAGE FACILE : cuve amovible anti-adhésive Technologie : Mécanique Garantie 2 ans Réparabilité 10 ans
    44,99 € 69,99 € -36%
  • Russell Hobbs Mini Cuiseur Riz 0,4 Litres, Maintien au Chaud, Bol Antiadhésif Amovible - 27020-56
    Produit jusqu'à 2 portions de riz cuit (jusqu'à 200 grammes par portion) Maintien au chaud automatique Bol antiadhésif amovible. Couvercle en verre trempé et bol allant au lave-vaisselle Tasse à mesurer et cuillère incluses. Porte-couvercle intégré Indicateurs lumineux. Sortie de vapeur. 200 Watts.
    33,55 € 36,72 € -9%
  • Russell Hobbs Cuiseur à riz petit [moyen] 0,8 l (incl. insert vapeur, fonction de réchauffage, marmite à revêtement antiadhésif, cuillère à riz et tasse à mesurer) mijoteuse pour légumes et poisson
    Cuit jusqu'à 4 portions de riz (jusqu'à 200 grammes par portion) Panier vapeur idéal pour cuir des légumes. Maintien au chaud automatique Bol antiadhésif amovible. Couvercle en verre trempé et bol allant au lave-vaisselle Tasse à mesurer et cuillère incluses. Porte-couvercle intégré Indicateurs lumineux. Sortie de vapeur. 300 Watts Couleur: Blanc/Noir
    39,99 €
Un bon riz est non seulement sain et savoureux, mais aussi extrêmement digestible et nutritif. Cependant, le riz ne montre son plein potentiel que s’il a été correctement préparé. C’est là que les cuiseurs à riz aident, qui peuvent non seulement cuire le riz de manière optimale, mais aussi parfois proposer quelques extras – mais vous devez d’abord les trouver. Dans la vidéo, nous vous expliquons également comment conserver au mieux les restes de riz.

Top 5 des ventes cette année

# Aperçu Produit Prix
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5 Russell Hobbs Cuiseur de Riz [2en1 - Simple & Rapide] Classic (1,2L, Panier Vapeur, Couvercle Verrouillable, Maintien au Chaud Auto, Bol Antiadhésif Amovible) 27080-56 (Exclusivité Amazon) Russell Hobbs Cuiseur de Riz [2en1 - Simple & Rapide] Classic (1,2L, Panier Vapeur, Couvercle... 48,73 EUR Voir l'offre sur Amazon
Ce que vous lisez dans cet article: Dans cet article, nous vous parlerons des meilleurs cuiseurs à riz du marché. Pour ce faire, nous nous appuyons sur le test produit. Nous présentons les modèles les plus recommandables: Le gagnant du test Cuckoo CR-0632 se situe dans le haut de la fourchette de prix aux alentours de 90 euros, mais a pu se défendre contre le terrain de test. Notre conseil tarifaire Gastroback 42507 , qui coûte environ 45 euros, n’est pas bien pire, mais beaucoup moins cher . Pour ceux qui ne veulent pas se passer de quelques extras utiles, nous avons sélectionné une solution pratique sous la forme des minis WMF KITCHEN, qui coûtent environ 80 euros .
Nous expliquons les critères selon lesquels GuteWahl a testé et quel cuiseur à riz est le mieux adapté pour quelles tâches. Dans les conseils d’achat, nous expliquons les avantages et les inconvénients des cuiseurs à riz et ce à quoi vous devez faire attention avant d’acheter cette aide ménagère pratique.

MEILLEUR CUISEUR À RIZ: CUCKOO CR-0632

Coucou CR-0632

Une bonne finition, un grand volume et des temps de cuisson courts font du coucou le bon appareil pour les cuisinières fréquentes.

avantages
Rembobinage du cordon
Préparation rapide
Fermeture sécurisée
désavantage
Lourd
Instable

Le gagnant du test Cuckoo CR-0632 n’est pas irréprochable, mais convainc surtout par ses temps de cuisson courts, sa fermeture sécurisée et sa finition de haute qualité. D’une capacité d’un bon litre, le cuiseur à riz, qui coûte environ 90 euros, est particulièrement adapté aux ménages de deux à quatre personnes.

  • Traitement: Le Cuckoo CR-0632 de Corée a un boîtier en plastique un peu ludique en blanc et rose, mais dans l’ensemble, il fait une impression de très haute qualité. Le pot de riz se ferme presque parfaitement avec le boîtier et n’a pratiquement aucun jeu. Même en remuant ou en ramassant, rien ne vacille ici. Avec les dimensions 23 x 24 x 27 centimètres, le cuiseur à riz est compact, mais toujours pas léger à 3,4 kg.
  • Équipement / manutention: Le Cuckoo CR-0632 est le seul cuiseur à riz avec un enrouleur de câble dans le bas, ce qui permet de ranger le câble de 1,4 mètre de long pour gagner de la place si nécessaire. Sinon, l’appareil est spartiate – plus qu’une tasse à mesurer et une cuillère à riz ne sont pas inclus. Le couvercle ferme l’appareil en toute sécurité et s’ouvre via un pressostat. Le seul petit inconvénient: malgré son poids assez lourd, le coucou CR-0632 peut être déplacé très facilement, il faut donc faire attention ici à ce que le cuiseur à riz ne soit pas trop près du bord et puisse tomber s’il était accidentellement coincé.
  • Test pratique : Le Cuckoo CR-0632 se concentre sur une seule tâche: Cuire le riz et le garder au chaud. Et il le fait très bien. En conséquence, il n’y a qu’un seul interrupteur et deux voyants lumineux: Cook et Warm. Dans le test, il n’a eu besoin que de 17 minutes pour 240 grammes de riz, puis a gardé le riz au chaud jusqu’à 12 heures. La condensation est collectée de manière fiable dans un petit récipient latéral. Le résultat de la cuisson était convaincant, le riz était peut-être un peu sec, mais le goût était très bon.
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Conclusion: Le Cuckoo CR-0632 a su s’imposer dans le test juste avant la concurrence. Ses bons résultats de cuisson, le temps de cuisson court, la concentration sur l’essentiel et, enfin et surtout, le rembobinage pratique du câble ont finalement fait la différence pour son succès. Sans gadgets sujets aux erreurs mais avec un excellent résultat de cuisson, le Cuckoo CR-CR-0632 l’emporte sur tous les concurrents.

Conseil prix: Gastroback 42507

Gastroback 42507

Gastroback ne présente pas ici le cuiseur à riz le moins cher, mais le candidat présente des avantages évidents par rapport aux offres bon marché.

avantages
La stabilité
Non seulement adapté au riz
Solidement équipé
désavantage
Grand poids
Nécessite des précautions lors de l’ouverture

Le Gastroback 42507, qui coûte environ 35 euros, a failli gagner le test avec ses excellents résultats de cuisson, et il impressionne par sa polyvalence. Cependant, il n’a pas pu convaincre complètement tous les points.

  • Fabrication : De manière générale, le Gastroback 42507 fait bonne impression. Une poignée pratique et le câble détachable garantissent que le cuiseur à riz très compact (9,9 x 10,1 x 9,5 cm) avec son boîtier en acier inoxydable peut être installé et rangé rapidement et facilement. L’eau de condensation est capturée dans un petit bol, ce qui, cependant, ne peut pas empêcher une quantité relativement importante d’eau de s’accumuler à l’intérieur du couvercle.
  • Équipement / manipulation: Le Gastroback 42507 peut non seulement cuire du riz, mais aussi cuire à la vapeur doucement des légumes ou préparer du porridge en utilisant l’insert fourni. Une cuillère à riz et une tasse à mesurer sont également incluses. Un revêtement antiadhésif doit garantir que le cuiseur à riz ne brûle rien. Le poêle ne convient que partiellement aux ménages individuels, le montant minimum est de 180 grammes, ce qui peut être assez généreux pour une personne. Le poêle peut contenir au total 1 litre ou 5 tasses, il est donc recommandé pour 2 à 4 personnes.
  • Test pratique : Le Gastroback 42507 a nécessité environ 19 minutes pour une charge de riz, ce qui est toujours dans la plage acceptable. Le résultat de la cuisson a été convaincant avec du riz et des légumes, qui se sont tous deux révélés extrêmement savoureux. Cependant, vous devez faire attention lorsque vous ouvrez l’appareil en appuyant sur un bouton – un grand jet de vapeur chaude s’échappe soudainement, ce qui peut facilement vous brûler.

Conclusion: Le Gastroback 42507 impressionne par ses très bons résultats de cuisson et sa diversité. Le boîtier compact avec poignée et le cordon d’alimentation amovible sont également agréables. La cuisson prend un peu plus de temps et il faut être prudent en l’ouvrant pour ne pas se brûler accidentellement. Mais si vous faites attention, vous pouvez obtenir un très bon cuiseur à riz pour peu d’argent. Une chose est claire: un pourboire sur les prix. Le Gastroback est multifonctionnel, coûte environ la moitié moins cher que le gagnant du test – et le résultat s’en rapproche assez.

Conseil de confort du cuiseur à riz: WMF KITCHENminis

CUISEUR À RIZ PRATIQUE: WMF KITCHENMINIS

CUISINE WMFminis

Le cuiseur WMF prend un temps de cuisson inhabituellement long, sinon il est même gagnant du test, par exemple en termes de fonctionnalités.

avantages
Haute qualité
Gain de place
Bien équipé
Pièces individuelles lavables au lave-vaisselle
désavantage
Temps de cuisson long
Mode de maintien au chaud court

Le cuiseur à riz WMF KÜCHENminis , qui coûte environ 90 euros, est compact, très bien fait, polyvalent et est livré avec quelques extras pratiques. Si vous cherchez un cuiseur à riz noble et un peu différent, vous le trouverez ici.

  • Traitement: Le cuiseur à riz fabriqué à partir du propre matériau de WMF Cromargan, une variante en acier inoxydable, est solidement traité et possède un double revêtement antiadhésif. L’appareil mesure environ 18 x 18 x 21 centimètres, le câble d’alimentation est amovible. La bonne finition est également évidente lors du nettoyage: le pot intérieur et le couvercle en verre amovible peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle.
  • Équipement / manipulation: En plus des ajouts habituels tels que les cuillères à riz et les tasses à mesurer, le cuiseur à riz WMF KÜCHENminis est également livré avec un petit livre de recettes qui peut inspirer la cuisine. Les accessoires comprennent un accessoire de cuisson qui peut également être utilisé pour préparer des légumes et des légumes secs tels que des lentilles ou des pois chiches dans le cuiseur à riz. Un couvercle supplémentaire est particulièrement pratique, avec lequel le pot intérieur peut être transformé en « boîte à lunch » et peut être facilement transporté avec son contenu.
  • Test pratique: Le cuiseur à riz remplit parfaitement sa tâche principale – la préparation du riz, des légumes et des légumineuses. Une fonction de minuterie peut être réglée jusqu’à neuf heures. Cependant, il est un peu déroutant à utiliser au début, car il n’est pas tout à fait clair si le processus de cuisson a déjà commencé ou non. La cuisinière est entièrement occupée avec 240 grammes de riz et d’eau, ce qui suffit comme repas principal pour deux personnes, comme plat d’accompagnement pour quatre. La consommation d’énergie est très faible à 220 watts, mais le WMF KITCHENminis prend beaucoup de temps – avec un temps de cuisson de près d’une demi-heure, c’est le cuiseur à riz le plus lent du test. Le mode de maintien au chaud est un peu serré à 40 minutes.
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Conclusion: Le cuiseur à riz WMF KÜCHENminis est un appareil à succès et peu encombrant qui propose des extras intelligents et peut faire plus que simplement cuire du riz. Grâce à l’aptitude au lave-vaisselle, le nettoyage après utilisation ne pose aucun problème et l’utilisation du pot intérieur comme boîte à lunch est également pratique. Le plus grand jalon est le temps de cuisson un peu long. Avec des accessoires lavables au lave-vaisselle et un revêtement antiadhésif efficace, la cuisinière WMF facilite la vie de ses propriétaires.

Autres cuiseurs à riz dans le test

En plus des trois cuiseurs à riz présentés, Gutewahl a également testé sept autres appareils. En termes de prix, ils se situent entre environ 20 à 100 euros et diffèrent parfois considérablement, chaque appareil a ses propres propriétés spécifiques.

  • Si vous cuisinez plus de deux ou trois personnes, le Rice Hunger est un cuiseur à riz facile à utiliser qui peut contenir 1,2 litre (ou 6 tasses) pour un peu moins de 40 euros. L’appareil est de haute qualité, mais sa cuisson prend 22 minutes. Vous pouvez également utiliser un insert pour cuire les légumes ici. Le riz est un peu collant, les légumes sont très bons. Le manque de résistance au glissement et la décoloration rapide de la plaque de cuisson gâchent la bonne impression par ailleurs.
  • Le Russell Hobbs 19750-56 est bien adapté pour la famille élargie . Le cuiseur à riz, qui coûte près de 30 euros, contient la quantité impressionnante de 1,8 litre ou jusqu’à 10 tasses. Il établit une vitesse record d’environ 15 minutes pour le temps de cuisson – le riz brûle légèrement sur le fond, mais le goût reste convaincant. La transformation, la résistance au glissement et l’utilisation pour les légumes peuvent également être réservées au crédit de l’appareil. Le câble est très serré à seulement 65 centimètres.
  • Le Clatronic RK 3566 , qui ne coûte que 25 euros et peut cuire jusqu’à 1,3 kilogramme de riz, est également destiné aux opérations à grande échelle . Pour les petites portions, cependant, il doit s’adapter – la quantité minimale est d’environ 0,6 litre, pour laquelle le cuiseur à riz n’a besoin que de 17 minutes. Le riz devient un peu sec et collant, les légumes – un cuiseur à vapeur en aluminium est disponible ici – parfois un peu trop mou. Dans l’ensemble, le résultat peut encore convaincre en termes de goût. C’est dommage que le boîtier soit un peu sensible et puisse rapidement se bosseler.
  • À environ 20 euros, le Tristar RK-6127 est le cuiseur à riz le moins cher du test. D’une contenance de 1,5 litre ou 8 tasses, il est également destiné aux repas de grande famille. Le boîtier en plastique et en acier inoxydable ne donne pas une impression de haute qualité, le pot intérieur glisse facilement d’avant en arrière, ce qui rend l’agitation et le ramassage difficiles. Une légère odeur de plastique est également perceptible lors de la cuisson, mais elle ne se répercute pas sur le riz du test, qui peut être servi après 20 minutes sans brûler et avec un bon goût. Dans l’ensemble, le Tristar RK-6127 vaut la peine d’être considéré en raison de son prix bas.
  • Au prix de près de 110 euros, les attentes du «cuiseur à riz oriental» Pars Khazar 101TSE sont particulièrement élevées, mais ne sont pas pleinement satisfaites. Le boîtier en acier inoxydable poli est de haute qualité, mais le couvercle n’a pas de soupape de vapeur, il se déplace donc de haut en bas pendant la cuisson. Une éponge de nettoyage est incluse, mais il manque une cuillère à riz. L’appareil offre quatre niveaux de brunissement afin de préparer du riz persan croustillant, ce qui prend cependant environ 30 minutes. En revanche, le résultat peut convaincre en termes de goût. Le cuiseur à riz peut accueillir jusqu’à quatre personnes.
  • Le petit NC-3679-675 de Rosenstein & Söhne convient à un ménage d’une ou deux personnes pour environ 22 euros – si vous pouvez vivre avec les inconvénients. Il contient au maximum 0,6 litre, soit environ 3 tasses. Sans remuer, le riz cuit légèrement, mais en remuant, le manque de stabilité devient perceptible – le cuiseur à riz glisse facilement. Sur le plan positif, il peut se vanter d’un faible niveau de bruit et d’un nettoyage facile, mais il émet une odeur perceptible, qui peut également affecter le goût du riz, qui est également sec et grumeleux. Nous ne pouvons donc pas donner une recommandation globale.

Cuiseur à riz: voici comment GuteWahl teste

Tous les tests du cuiseur à riz ont été effectués avec 240 grammes de riz et 350 millilitres d’eau. Les appareils ont été évalués en cinq catégories, chacune d’elles contribuant à 20% au résultat du test.

  • Qualité: Une attention particulière a été portée à la stabilité d’un cuiseur à riz et à la sécurité de sa fermeture. Bien entendu, une attention particulière a également été portée à la qualité du traitement et aux accessoires.
  • Caractéristiques: Certains cuiseurs à riz peuvent non seulement cuire du riz, mais aussi des légumes et des légumineuses. Ces services supplémentaires ont été pris en compte dans l’évaluation. Cette catégorie a également évalué la facilité d’utilisation d’un appareil, si des instructions sont nécessaires et, enfin et surtout, dans quelle mesure un cuiseur à riz est-il facile à nettoyer après utilisation?
  • Temps de cuisson : tous les appareils cuisent du riz – mais combien de temps avez-vous besoin pour préparer un repas savoureux à partir de 240 grammes de riz non cuit?
  • Goût: La cuisson du riz est une chose – mais qu’en est-il du goût du riz cuit? Le riz a été agité une fois après la cuisson et laissé refroidir légèrement. Une attention particulière a été accordée à savoir si le riz avait un goût agréablement aromatique ou s’il pouvait prendre le goût du nouveau cuiseur à riz. Dans le cas des légumes, l’accent a été mis sur la fermeté.
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Que dois-je considérer avant d’acheter?

Le premier critère est la taille du cuiseur à riz – ne cuisinez-vous que pour vous-même ou pour deux personnes ou avez-vous régulièrement besoin de grandes portions pour quatre personnes ou plus? La taille standard des cuiseurs à riz est généralement d’environ 1 litre, ce qui est bon pour deux à quatre personnes. Si vous ne faites pas seulement cuire du riz, mais que vous souhaitez également cuire des légumes à la vapeur, vous devez vous assurer que le cuiseur à riz a un insert approprié . Un insert en aluminium est ici recommandé, les insertions en plastique peuvent se décolorer peu appétissantes avec le temps. Aussi le couvercleest important. Dans de nombreux cuiseurs à riz, il est monté en permanence et est ouvert via un pressostat. Il existe également des modèles avec un couvercle en verre amovible, plus facile à nettoyer. Pour ne pas avoir à attendre trop longtemps pour un repas savoureux, vous devez également tenir compte du temps de cuisson . Un bon revêtement antiadhésif est également utile, car il empêche non seulement le riz de coller, mais facilite également le nettoyage.

Comment fonctionne un cuiseur à riz?

Les cuiseurs à riz utilisent la méthode du riz gonflant, donc seulement autant d’eau est versée que le riz peut absorber lorsqu’il gonfle. Lorsque l’eau s’est complètement évaporée ou absorbée par le riz, le processus de cuisson est terminé. Un élément chauffant assure un apport de chaleur rapide et constant. Pendant la cuisson et tant qu’il y a de l’eau dans la cuisinière, la température est maintenue près du point d’ébullition. Dès que l’eau s’est évaporée, la température continue de monter, ici un capteur de température assure que la température retombe à un niveau auquel le riz est maintenu chaud mais pas trop chaud.

Quand ai-je besoin d’un cuiseur à riz?

Vous pouvez bien sûr également préparer du riz dans une simple casserole comme d’habitude. Mais le riz s’avère meilleur avec un cuiseur à riz. Les nutriments et les vitamines sont conservés et l’ébullition est évitée. De plus, vous ne devez pas toujours garder un œil sur un cuiseur à riz. Dernier point mais non des moindres: un cuiseur à riz offre également une fonction de réchauffement, de sorte que le riz peut être retiré par portions après la cuisson. Le reste est maintenu au chaud et ne refroidit pas.

Quels sont les inconvénients d’un cuiseur à riz?

Outre les nombreux avantages d’un cuiseur à riz, ses quelques inconvénients ne sont guère significatifs en pratique. D’une part, un cuiseur à riz a naturellement besoin d’énergie – mais bien sûr, votre cuisinière sur laquelle vous faites cuire du riz dans la casserole en a également besoin. Les problèmes d’espace ne peuvent survenir que dans les cuisines très petites et étroites. Un cuiseur à riz est un appareil très compact, mais il nécessite également de l’espace et peut devoir être rangé dans le placard après utilisation.

Les questions les plus importantes des utilisateurs sur les cuiseurs à riz

Quels types de cuiseurs à riz existe-t-il?

En plus des cuiseurs à riz classiques présentés dans ce test, il existe également des modèles spéciaux. Un cuiseur à riz à induction fonctionne plus rapidement qu’un cuiseur à riz traditionnel et chauffe le riz plus uniformément. Si vous appréciez le riz croustillant avec une croûte dorée, vous devriez utiliser un cuiseur à riz persan. Les cuiseurs à riz micro-ondes sont, comme leur nom l’indique, destinés à être utilisés au micro-ondes – une solution pratique pour les petits ménages disposant de peu d’espace. Enfin, il existe des cuiseurs à riz sous pression, qui sont une variante des marmites à pression.

Quels types de riz puis-je cuisiner dans un cuiseur à riz?

En principe, tout riz en vrac peut être préparé dans un cuiseur à riz. À une exception près, quoique très importante: le riz en sachet ne doit jamais être cuit dans un cuiseur à riz! Selon la variété, vous aurez besoin d’un rapport riz-eau différent. Les riz basmati et jasmin peuvent être cuits dans un rapport de 1: 2 à 1: 1,5, le riz à grains entiers nécessite plus d’eau, un rapport de 1: 2 à 1: 2,5 est recommandé ici. Le riz rouge ou noir doit être cuit dans un rapport de 1: 2,5.

De combien de riz ai-je besoin par personne?>

Quiconque a rarement ou jamais cuit du riz est souvent surpris par les petites quantités de riz non cuit qui peuvent être utilisées. En règle générale, vous pouvez vous en tirer avec du riz comme plat d’accompagnement avec 60 grammes par personne. Si le riz doit être le plat principal, cette quantité peut être à peu près doublée, donc environ 120 à 150 grammes sont nécessaires par personne (et par appétit) (150 grammes de riz non cuit font une portion très décente).

Où puis-je acheter un cuiseur à riz?

Les cuiseurs à riz sont des appareils de construction très simple et faciles à utiliser. Une démonstration ou un test sur place est utile lors du choix d’un cuiseur à riz spécifique, mais ce n’est pas nécessaire. Vous pouvez donc facilement acheter un cuiseur à riz en ligne. Si, contrairement aux attentes, l’appareil ne répond pas à vos attentes, faites simplement usage de votre droit d’échange de 14 jours.

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Laetitia M

Atypique, j'aime profiter de chaque instant, l'instant présent, vrai cadeau de vie. Un présent qui ne demande qu'a être embellit. #Blogueuse beauté / lifesty

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