- H.Koenig MXC18 Soup Maker Chauffant 1.1L 850W Inox, Blender Multifonctions Chauffant professionnel, Fonction mixage, 2 Programmes de cuisson Soupe/Compote et cuisson à l'eau, smoothies, milkshakeGarantie 2ans- Atelier SAV en France 2 programmes de cuisson : soupe lisse/compote et cuisson à l’eau Capacité : 1,1 L ; Température de cuisson : jusqu'à 100 °C Temps de cuisson : jusqu'à 30 min ; Fonction mixeur pour smoothies et milkshakes Corps et lames en acier inoxydable ; Protection contre la surchauffe ; Puissance : 850 W
- Moulinex Easy Soup Blender Chauffant, Robot cuiseur, Double Paroi, Capacité 1,2L,Soupe, Velouté, Compote, Smoothies, Maintien au Chaud, 1000W, 5 Programmes Automatiques LM841110Blender chauffant puissant : moteur de 1000 W et 4 lames inox Réalisez de délicieuses soupes maison, compotes et smoothies avec Easy Soup de Moulinex Robot cuiseur avec interface intuitive et 5 programmes automatiques : veloutés, soupes avec morceaux, compotes, mixage pour préparations froides et nettoyage automatique Mixeur soupe avec bol en acier inox haute qualité capacité 1,2 L et double paroi isolante pour des préparations jusqu'à 4 personnes Réparabilité 10 ans, Garantie 2 ans Blender avec fonction de maintien au chaud pendant 40 minutes Cordon électrique amovible pour plus de commodité Livre de 30 délicieuses recettes inclus
- Senya Blender Crème Chauffant INOX Cook & Ice V3, Mixeur Soupe Veloutée/Moulinée, Cuisson Vapeur, Glace Pilée Smoothies, 1, 5L,1400W, 1.5 liters3 vitesses, moins de bruit lors du mixage, couvercle renforcé, forme légèrement modifiée... C'est (presque) le même que la version 2, mais en mieux ! bol en acier inoxydable avec graduations à l’intérieur et à l’extérieur pour vous repérer dans les dosages 3 vitesses pour 3 mixages différents selon votre désir Multifonction: pulse, glace pilée et auto-nettoyage pour un gain de temps couvercle hermétique pour éviter tout risque de projection
- THOMSON - THFP9166S - BLENDER CHAUFFANT - Capacité : 1.6 L - 6 programmes - 800 watts - InoxCommandes ergonomiques 6 programmes automatiques Volume : 1,6 L
Les derniers modèles sont fondamentalement passés des liquidateurs tachetés du passé et sont maintenant remplis de plus de puissance et de design intérieur plus innovant que jamais. Un bon mixeur pourrait changer votre vie .
Top 5 des ventes cette année
Pourquoi ai-je besoin d’un mixeur?
Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec un mixeur. En plus des smoothies et des centrifugeuses évidents, vous pouvez créer des sauces, des pâtes à tartiner, des milkshakes, des beurres de noix et du pesto. Les gourmands peuvent rapidement préparer le mélange de brownies, mousses, gaufres, sorbets et glaces. Un mixeur polyvalent peut vous accompagner du petit déjeuner au dîner et du printemps à l’hiver, en mélangeant, en clignotant, en broyant et en fouettant. Plus important encore, cela vous fera gagner du temps et des tracas dans la cuisine.
Combien dois-je dépenser pour un mixeur?
Le montant que vous dépensez dépend de ce que vous voulez que votre mélangeur puisse faire. La bonne nouvelle est que si vous avez un budget serré, vous pouvez trouver un mélangeur de base décent pour moins de 50 $. Son moteur peut avoir moins de puissance que les modèles plus chers, et les fonctionnalités seront limitées, mais il devrait toujours être capable de gérer. activités quotidiennes.
Astuce: dépensez plus de 100 € et vous aurez un meilleur choix d’accessoires et de lames supplémentaires, généralement un pichet en verre ou en plastique résistant à la température, et un plus grand choix de vitesses et de programmes. À l’autre extrémité de l’échelle se trouvent les mélangeurs haut de gamme qui ont évolué par rapport à ceux des cuisines professionnelles. Ces mélangeurs seront beaucoup plus puissants, parfois assez pour chauffer doucement le contenu. Ces blenders coûtent souvent plus de 500 €.
Les meilleurs blenders
1. Mélangeur Philips HR3652 Avance
Ce mélangeur a un bocal en verre de deux litres avec une capacité de travail de 1,5 litre, 13 vitesses, deux programmes d’une minute pour les smoothies et les jus. Il dispose d’un compartiment pour câbles et d’une spatule qui passe à travers le couvercle pour déplacer le contenu.
Les vitesses manuelles ne sont marquées que de min à max sans chiffres, il est donc plus difficile de reproduire une recette si vous avez déjà trouvé le réglage parfait. Il ne peut pas non plus être utilisé plus de trois minutes à la fois.
La verseuse et les lames se séparent pour le nettoyage et vont au lave-vaisselle.
2. Kenwood BLP402WH Blend-X Fresh
Il peut ne pas avoir les courbes élégantes ou les couleurs brillantes de certains modèles, mais regardez au-delà de l’extérieur blanc uni de Blend-X Fresh. C’est un excellent mixeur à un prix abordable. Équipé d’un moteur à trois vitesses de 650 W, il dispose également d’un bouton de broyage de glace, qui fonctionne un peu comme la fonction d’impulsion, mais est plus pratique à utiliser.
Le bol de deux litres du mélangeur est en plastique et ne convient pas pour mélanger des aliments chauds, mais il a une capacité de travail de 1,6 litre, ce qui en fait une meilleure proposition que les modèles abordables. La boîte contient également une lame multi-moulin pour couper les herbes et les épices. Le bol mélangeur se démonte pour le nettoyage et va au lave-vaisselle, bien que le bloc lame doit être lavé à la main.
Lors des tests, le Blend-X Fresh a bien fonctionné, traitant un smoothie aux fruits et à la glace jusqu’à ce qu’il ne reste plus de morceaux.
3. Braun Identity Jug Blender JB5160 – le meilleur mixeur pour broyer la glace
L’Identity Blender est un excellent choix si vous cherchez à passer d’un modèle de base à quelque chose de plus puissant. En plus de 11 vitesses et d’une impulsion alimentée par un moteur de 1000 W, le cadran lumineux du mélangeur comporte trois programmes prédéfinis pour broyer la glace, mélanger les légumes et préparer des smoothies. Tout cela se déroule dans une cruche en verre de 1,6 litre résistant à la température. Sa capacité de travail est inférieure à 1,3 litre de liquide chaud, mais la cruche offre un volume exploitable.
Les quatre lames inclinées du mélangeur sont aidées par la conception de la cruche. Sur le dessus, la tasse à mesurer avec couvercle a un petit trou, parfait pour verser lentement l’huile.
Un inconvénient est que le mélangeur est assez serré autour des lames, il n’est donc souvent pas facile de gratter et de nettoyer les lames. Heureusement, l’unité de lames du mélangeur se dévisse de la verseuse pour un nettoyage adéquat et va au lave-vaisselle.
4. Mélangeur KitchenAid Artisan Power Plus
Si le smoothie le plus doux est une priorité, le mélangeur Artisan Power Plus est fait pour vous. Équipé d’un moteur de 3,5 ch, il est considéré comme le mélangeur le plus puissant disponible, liquéfiant tout, des fruits surgelés aux noix et aux céréales.
Il existe un choix de 11 vitesses d’impulsion élevées ou faibles et trois programmes pour les jus, les smoothies et les soupes, ainsi qu’une option d’auto-nettoyage. Sa carafe de 2,6 litres est superbement conçue – fabriquée à partir de plastique sans BPA et lavable au lave-vaisselle, elle a une construction à double paroi pour que l’extérieur ne chauffe pas même lorsque vous faites chauffer votre soupe. Il y a quatre lames coudées de 3 mm d’épaisseur à l’intérieur du mélangeur.
Sur le dessus, un couvercle ventilé émet de la vapeur, tandis qu’un pilon est utile pour les aliments solides. Le cordon d’alimentation du mixeur se détache également pour le stockage. Disponible en trois teintes brillantes, le mélangeur Artisan Power Plus est magnifiquement conçu.
C’est plus un investissement qu’un mélangeur ordinaire, vous devez donc l’utiliser au maximum pour justifier le coût. C’est aussi un mixeur exceptionnellement bruyant – tout ce qui dépasse 7 vitesses pourrait vous faire fuir la cuisine. Cependant, lors des tests, il a donné des résultats inégalés avec les smoothies, les soupes et la glace.
5. Mélangeur complet Ninja BL682UK
Et si votre mixeur est également votre robot culinaire? Telle est l’idée derrière le système de ce mélangeur simple: une machine qui non seulement mélange, mais aussi cuit, pétrit et broie. À cette fin, vous trouverez des lames amovibles pour couper et pétrir dans le bol du robot culinaire et une lame de mixeur. Il y a aussi un formidable outil à six lames empilées pour mélanger. Il est alimenté par un moteur de 1 500 W / 2 ch et a bien géré tous les tests de mélange.
Fonctionner comme trois machines en une signifie que certaines fonctionnalités importantes ont été négligées. Par exemple, vous ne pouvez pas mélanger des liquides chauds, vous devrez donc attendre que la soupe refroidisse avant de la verser dans la cruche de deux litres. Il y a un rabat dans le couvercle du bol pour ajouter des liquides, mais il n’y a pas de régulateur de vitesse et le couvercle se verrouille – le mélangeur doit donc être arrêté pour ajouter des ingrédients.
Plutôt qu’une commande de vitesse variable, le mélangeur a des boutons pour la vitesse basse, moyenne et élevée et quatre programmes. Sa lame empilée est diaboliquement difficile à nettoyer à la main (toutes les pièces vont au lave-vaisselle). Si vous avez besoin des trois appareils et que vous avez de l’espace pour ranger le kit, c’est un achat de valeur, alors qu’il est très cher s’il n’est utilisé que comme mélangeur.
6. Tefal Mastermix Blender – le meilleur pour les familles
Alors que certains mélangeurs essaient de remplir de nombreux extras, le mélangeur Mastermix se concentre uniquement sur le mélange – et il le fait très bien. Il y a 15 vitesses plus le pouls, plus deux programmes de smoothie et de glace. Cela signifie que vous pouvez faire une tasse de margaritas aussi facilement qu’un milk-shake à la crème glacée pour les enfants, sans chercher d’instructions.
Un autre avantage est sa facilité de nettoyage: le pichet en verre résistant aux chocs thermiques de deux litres se divise pour que vous puissiez laver soigneusement le bloc lame et le joint (inclus pour un joint étanche). Et il va au lave-vaisselle.
À l’intérieur de la cruche, il y a six lames directionnelles qui attirent les ingrédients vers elles.
Là où il pourrait faire le mieux, c’est sa capacité de travail – la cruche semble être spacieuse, mais les instructions ne recommandent que 1,5 litre maximum pour les mélanges épais et 1,25 litre pour les liquides.
7. Mélangeur Vitamix Professional Series 750 – idéal pour les chefs passionnés
La réputation de haute performance des machines Vitamix les précède, mais dès que vous essayez l’un de ces mélangeurs, vous comprendrez pourquoi ils sont recherchés. Le mélangeur Pro75 est une version plus compacte et plus élégante de ses machines standard professionnelles avec un moteur 2,2 ch de qualité commerciale assez silencieux. La cruche de deux litres Tritan à profil bas est conçue pour être rangée sous les armoires murales.
À l’intérieur, vous trouverez quatre lames en acier inoxydable découpées au laser qui s’étendent sur 10 cm pour couvrir la majeure partie du diamètre de la cruche. Combiné avec 10 vitesses, cinq programmes pour les smoothies, la soupe chaude, les desserts glacés, la purée et l’auto-nettoyage, et un pilon qui s’ajuste au couvercle pour déplacer les aliments, il n’y a pas de recette que ce mélangeur ne peut pas gérer. Les autres avantages du mélangeur comprennent un long cordon d’alimentation de 1,8 m, ce qui vous permet de savoir où vous pouvez l’utiliser et un livre de recettes avec de nombreuses idées pour tirer le meilleur parti de la machine.
Lors de tests, ce mélangeur a fait un petit travail de smoothies, de fruits congelés et a préparé une soupe chaude à partir de zéro en six minutes. Cependant, vous devrez probablement faire de la place sur votre comptoir car il pèse environ 5,7 kg. En conclusion, à un coût nettement supérieur à celui d’un mixeur moyen, c’est un achat d’une valeur sûre pour les passionnés de cuisine.
Comment acheter le bon mixeur pour vous
1. Vérifiez la puissance de votre mixeur
Watt peut servir de guide, mais plus élevé ne signifie pas toujours un meilleur mixeur. Considérez les fonctionnalités supplémentaires qu’il utilise pour traiter soigneusement les aliments, comme le pichet et la conception de la lame. Parfois, la puissance d’un mixeur peut être affichée en chevaux (746W = 1hp) au lieu de watts. Alors que les liquidateurs de base étaient suffisants avec deux lames, la plupart des mélangeurs modernes en auraient au moins quatre, parfois avec des mini-lames imbriquées autour de la pile. Ils sont généralement inclinés, ce qui les aide à ramasser des morceaux du fond de la cruche et à créer un tourbillon pour faire glisser le contenu du mélangeur de haut en bas.
2. Vérifiez les paramètres et les vitesses du mélangeur
Les modèles de base ont tendance à n’avoir que quelques vitesses, tandis que les modèles plus riches en fonctionnalités en auront plusieurs. Les deux viennent généralement avec une option d’impulsion pour des rafales rapides de vitesse. Vous pouvez également trouver des mélangeurs avec des programmes pour aiguiser des aliments spécifiques, tels que des soupes, des boissons glacées, des smoothies, des purées et des desserts glacés. Un programme de nettoyage est une autre option utile, qui vous permet de nettoyer le pichet sur place en l’exécutant rempli d’eau et de détergent liquide.
3. Vérifiez les matériaux du mélangeur
Le bol du mixeur lui-même sera en verre ou en plastique. Le verre a tendance à être plus robuste et moins susceptible d’être rayé, mais un plastique de bonne qualité sans BPA, comme le Tritan, est un choix judicieux. C’est parce qu’il est fort mais plus léger que le verre, ce qui peut faire la différence si vous soulevez un pichet de soupe. Les cruches varient en capacité totale et en capacité de travail (c’est-à-dire à quel point elles peuvent se mélanger silencieusement sans que le contenu n’essaie de s’échapper). Ceci est généralement inférieur pour les liquides chauds. Une cruche de 1,6 litre devrait couvrir la majeure partie de votre mélange quotidien, mais pour pouvoir tirer le meilleur parti de votre mélangeur, recherchez environ deux litres.
4. Vérifiez la commodité du mélangeur
Recherchez des pichets mixeurs avec des couvercles en deux parties, vous pouvez donc ajouter de la nourriture ou du liquide au fur et à mesure qu’il se mélange. Ceci est idéal pour faire des sauces qui peuvent facilement se séparer, comme la mayonnaise, ou lors du traitement d’aliments chauds, afin que la vapeur puisse être libérée.
5. Vérifiez les extras
Les couvercles peuvent inclure de petites tasses à mesurer. Certains mélangeurs sont livrés avec des lames de broyage et de broyage supplémentaires (qui peuvent être utilisées pour les graines, les noix et parfois les grains de café), des mini-récipients pour déchiqueter de petites quantités de nourriture, des tasses de mélangeur personnel et même des bols de robot culinaire. Un autre accessoire de mixeur utile est un pilon. Cela passe à travers le couvercle du mélangeur afin que vous puissiez déplacer des morceaux d’aliments solides, tels que des fruits congelés, vers les lames.
Quelles autres questions clés dois-je poser sur les mélangeurs?
Les mélangeurs sont-ils faciles à nettoyer?
Vous utiliserez davantage un mélangeur facile à nettoyer, alors recherchez-en un dont toutes les pièces amovibles vont au lave-vaisselle. Certains pichets mélangeurs se diviseront pour que les lames puissent être nettoyées séparément et en toute sécurité. Si la cruche a des lames fixes, il peut être difficile de nettoyer autour d’elles à la main, utilisez donc toujours une brosse.
Le mixeur est-il bruyant?
Tous les mélangeurs seront bruyants, même si certains plus que la plupart. Le ton peut également être différent d’un mixeur à l’autre, ce qui signifie que certains bruits, même s’ils ne sont pas plus forts, sont plus gênants que d’autres. Si possible, essayez avant d’acheter.
Ma petite cuisine abritera-t-elle un mixeur?
Les câbles Blender peuvent être volumineux, alors recherchez des machines avec mémoire intégrée pour éviter que le flex ne devienne incontrôlable. À moins que vous n’achetiez une machine que vous êtes heureux d’avoir sur votre présentoir de comptoir, votre mélangeur vivra probablement dans un placard. Si tel est le cas, choisissez-en un qui peut être facilement démonté, qui est suffisamment léger pour être soulevé et retiré et ne prend pas trop d’espace de stockage
